Antes e Depois: Como um branding transforma a percepção de valor

Uma marca vai muito além de um nome — ela define como as pessoas sentem, percebem e valorizam o seu negócio.

E à medida que uma empresa cresce, amadurece e se reposiciona, surge naturalmente a necessidade de uma identidade que acompanhe essa evolução.

Na Coral, tivemos o privilégio de participar da transformação de algumas marcas ao longo dos anos. E uma das mudanças mais significativas — e simbólicas — foi a evolução do Sabor da Graça para Âme Gastronomia.

Quando o crescimento pede uma nova marca

Toda marca nasce com uma intenção: traduzir propósito, personalidade e posicionamento.

Com o tempo, porém, o negócio se expande, conquista novos mercados e assume um papel mais estratégico. E é nesse momento que a identidade original pode deixar de comportar o que a empresa se tornou e já não consegue acompanhar seu crescimento.

Foi exatamente isso que aconteceu com o Sabor da Graça, uma história linda e cheia de conquistas, que precisou ganhar uma nova forma para acompanhar a evolução que já estava em andamento.

Antes – Sabor da Graça

A empresa sempre carregou afetividade, proximidade e um toque especial dado por sua fundadora, que fazia todo o sentido para aquele momento da empresa.

Mas, conforme a operação cresceu — atendendo grandes empresas, estruturando processos robustos e ampliando sua presença no mercado — a marca começou a limitar sua percepção de valor.

Principais características do “Antes”: 

✨ Afeto e proximidade

⚠️ Identidade que já não comportava o crescimento 

⚠️ Menor percepção de valor diante do público corporativo

Depois – Âme Gastronomia

A evolução para Âme Gastronomia não foi somente estética. Foi a resposta a um novo posicionamento, mais maduro, amplo e conectado ao impacto real da empresa e de suas sócias.

A nova marca preservou a essência, honrou a história de uma mãe empreendedora — o cuidado, o afeto, o sabor — mas elevou a percepção, deixando claro o propósito que sempre existiu: alimentar e transformar pessoas.

Principais características do “Depois”: ✨ Identidade forte, sofisticada e fiel à essência ✨ Propósito claro e comunicado com precisão ✨ Maior credibilidade e força institucional

O branding como agente de transformação:

Quando o branding é bem feito, ele não cria algo do zero — ele revela o que o negócio já é, traduz uma essência que já existe. Ele organiza a narrativa, fortalece a identidade e alinha propósito, expressão e experiência.

O resultado? A marca se torna mais clara, competitiva e valorizada.

E todos percebem, principalmente o mercado percebe.

O impacto direto na percepção de valor

A mudança da Sabor da Graça para Âme Gastronomia reforça um ponto essencial: a identidade certa comunica a maturidade do negócio.

Uma marca adequada faz com que clientes, parceiros e colaboradores sintam segurança, reconheçam profissionalismo e enxerguem valor no que é entregue.

É o antes e depois que muda:

• a forma como a empresa se posiciona

• como ela é percebida

• e como é lembrada por todos

Quando a identidade evolui, o negócio cresce junto

A evolução da Âme Gastronomia nos enche de orgulho e mostra que branding não é só sobre estética — é sobre estratégia, coerência e futuro.

O branding certo transforma a marca — e a marca transforma o negócio, e o negócio transforma a vida das pessoas!

E quando a identidade acompanha o crescimento, ela abre portas, eleva a credibilidade e prepara o caminho para novos capítulos.

Acha que sua empresa também precisa de um branding estratégico e claro para acompanhar seu crescimento? Fale com nosso time e entenda como podemos fazer isso juntos:)

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